I Vini

Orterosse

E’ la prima etichetta nata dalle uve di Tenuta Corallo. E’ un vino con il carattere e l’energia del Primitivo Salentino, prodotto appunto da uve di Primitivo 100%

Il suo nome omaggia una fascinosa spiaggia Otrantina conosciuta appunto con il nome di “Orte”

Rosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intenso di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti e spezie ben amalgamati.

Matrìa

E’il primo rosato da uve di Negroamaro prodotto da Tenuta Corallo.

Il suo nome, derivazione dall’ antica lingua Grecanika, indica il luogo, il posto dove idealmente si condivide un qualcosa. E’ un omaggio alla cittadina di Sternatia, dove la Famiglia Marti vive.

E’ un meraviglioso rosa cerasuolo lucente. Fragolina di bosco mista a ciliegia al naso, alternate a sentori mentolati. Al palato il vino è caldo e morbido, sostenuto nel sorso da una spalla di freschezza e sapidità che gli deriva dalla vicinanza al mare Adriatico. Nel finale importante il ritorno dei toni fruttati che conferiscono a Matria tutte le caratteristiche di un vino ideale per primi e secondi a base di pesce.

Per la prossima primavera vedranno la luce un nuovo Rosso da uve di Negroamaro e un Bianco da uve di Fiano.

Tutti i vini possono essere degustati presso la nostra cantina, acquistati in loco e spediti ovunque.